人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々、すこしだけspecialなこと


by tusen

さつまいもロール。

ロールケーキ屋さん好評営業中。
昨日の来客用に作ったのは、さつまいもロール。

さつまいもロール。_d0138131_11362689.jpg


さつまいもを砂糖と牛乳で煮て裏ごして生クリームで整えたさつまいもクリームを敷いた上に、甘さ控えめ生クリームを重ねた2層のクリーム。
生地には黒ごまを混ぜました。
お砂糖もからだに優しいてんさい糖。

美味しかったー。美味しかったよー。
生地のふわふわしっとり度もずいぶん上達したよー。

でも、「ケーキ=ショートケーキみたいなの」を想像していた3歳児にとってはテンションがた落ち(笑)で、「いらなーい」と言われてしまいました(苦笑)。
まぁ、慣れもあるし、性格もあるよね。
妹の方は、好奇心持ってぱくぱく食べてたし。

小さい子がうちに来ても、勝手に食べ物は与えないようにしている(ケーキも大人用のつもりで焼いた)のだけれども、食生活や方針というのは家庭それぞれ、こどもそれぞれで違うものだなぁ。

食育というたいそれたもんではないけれども、その子にあった食生活を、ちゃんと見極めたいと思います。
何よりうちのムスメには、「ごはんが楽しい!」と気づいてもらうのがまずは当面の課題ですが・・・まぁ、ぼちぼちいきます。
# by tusen | 2009-10-26 11:58 | 「食」

栗、大敵。

栗、大敵。_d0138131_2126722.jpg

残りの8こを剥いていて、ぱっくりこ。

どうもこうめんどくさいものってのは大抵、美味しいものなんだよねー。


しかし、16こで1000円かぁ。
高級品だなぁ。
# by tusen | 2009-10-23 21:26

クロエダマメ。

丹波の黒枝豆。
クロエダマメ。_d0138131_9562725.jpg

うまいのだ。
薄皮が黒いのだけど、豆はきれいなきみどり。
秋の新物。

きのうの夕飯。
クロエダマメ。_d0138131_9535879.jpg

丹波の栗も届いたので、栗ごはん。
お料理は好きだけど、包丁仕事は得意でないわたくしは、おっきな栗を8個剥いた時点で力尽きました。
残りもはやく剥いて保存しなきゃー。

お味噌汁もなすとさつまいもでー
さんまもつけてー
秋真っ盛り御膳。

ふだんは和食が多いのだ。
# by tusen | 2009-10-23 09:55 | 「食」

抹茶ロール。

抹茶ロール。_d0138131_21194596.jpg


jun先生っ!
じょうずに焼けたよ!

クリームは辻利のアイスを目標に。
練乳でこくをプラス。

ママ友に褒められたよ〜
先生ありがとう〜

「ういちゃん、ママじょうずで良かったね〜」って言ってもらったけど、
ういちゃん、ミルクアレルギー(涙)

私が食べる分には基本的に反応なし。
しかし昨日はともだちが買って来てくれたしろたえのシュークリームも共食いしたら、さすがにまずかったらしく(苦笑)、直後はあんまり飲まなかった。
多分わたしが気にし過ぎてるのもあるんだけど、ぽちっと出て来た気もするし〜
控えた方がいいかなぁ〜と、バターサンドを食しながら書く私(苦笑)。

はぁ〜早く抜けるといいなぁ〜


ママ友という新しいお付き合いを、ちゃんとやっていけるもんだろうかと当初は若干の不安を覚えていた私だけれども、新しいおともだちができるというのは、とても楽しいことです。
# by tusen | 2009-10-10 21:32 | 「食」

まおちゃん。

ちょうど寝かしつけの時間にかぶるからと思って、真央ちゃんのドキュメントを録画したら、夫氏の大河が消えた。
ははは〜。
ダブ録のやり方違ってたらしい。


というか。
気づけば、次の次の土曜日にはシーズンインです。
フィギュアスケート。
はや〜い!

真央ちゃんがすきです。
きむよながどんなにすばらしい演技をしようと、実はその演技に感動してしまったりもしても、わたしは真央ちゃんがすきです。
誰も聞いていないでしょうが(笑)。
戦い方がすきなのです。
そしてあんなに負けず嫌いで努力家なのに、なんであんな空気をまとえるの〜
人のことを語っても自分のことを語っても、まぁるくなるコメントのつたなさもまた、かわいい。
実は賢いしねぇ。
演技もさることながら、そういう人間力というか、それもまたカノジョの魅力。
って、誰も聞いてないってね(笑)。

フィギュアと言えば、今年のグランプリファイナル@代々木。
いーーーきーーたーーいーーー
おととい発売されたチケットはオークションですでに5万を超えていました(驚)!
いーーーきーーたーーいーーー
番組スポンサーくらいじゃチケット回ってこないよね〜大会スポンサーじゃあるまいし〜
でも誰かもしもしもしもしもし手に入ったら、声かけてください!
え、むすめ?
そのとき考えます(笑)


グランプリシリーズ2連覇。
全日本4連覇。
オリンピック金メダル。

すべてトリプル・トリプルアクセルが成功しますように!!!
がんばれ真央ちゃん〜〜〜

by イチふぁん。
# by tusen | 2009-10-05 00:16 | 「楽」